Geniet van klassieke keuken, groot terras & speeltuin! Reserveer uw tafel
0472 44 42 56
[email protected]

Restaurant Den Doedel

Waar je proeft dat het goed is

Wintersuggesties

Proef de winter bij Den Doedel met een verfijnd wildmenu vol warme, seizoensgebonden smaken. Van ambachtelijke wildgerechten tot een verrassend dessert van de chef: stel zelf uw menu samen en geniet van pure smaken in een gezellige sfeer.

Wintersuggesties

Hapjes Doedelse hapjes Een smaakvol start, geserveerd met huisgemaakte accenten.
Voorgerechten – keuze uit Duo van wildpaté met uiencompote
Fijne wildpaté, gegarneerd met een huisbereide uiencompote en winterse accenten. Ambachtelijke wildkroketjes op frivool bedje
Krokant van buiten, smeuïg vanbinnen, op een verfijnd slaatje. Gerookte wilde eend met currydressing
Fijngesneden en gerookt, met een subtiele currydressing en seizoensgarnituur.
Hoofdgerechten – keuze uit Hertekalf-rugfilet met winterse groentjes en veenbessensausje
Malse rugfilet, seizoensgroenten en een verfijnde veenbessensaus. Fazant à la brabançonne
Klassiek en vol karakter, met een rijke saus en seizoensgarnituur. Hazenrugfilet “harlekijn”
Een verfijnd gerecht met een wildsaus, seizoensgroenten en een vleugje finesse.
Dessert Dessertje van de chef
Een zoete afsluiter om van te dromen.
Menu: € 50 per persoon
Per 4 personen: 1 fles wijn gratis
(aanrader: Château La Petite Barde rood)
Wintersuggesties geldig
van 16 oktober 2026 t.e.m. 15 januari 2027
Open vrijdag, zaterdag en zondag
doorlopend vanaf 11u30
Laat u verrassen door onze suggesties.

Zin in iets extra’s naast onze vaste menukaart? Ontdek de suggesties van Restaurant Den Doedel en proef seizoensgebonden gerechten, met zorg bereid en vol smaak. Van verfijnde voorgerechten tot heerlijke hoofdgerechten: onze suggesties brengen telkens iets nieuws op tafel. Reserveer uw tafel en kom zelf genieten van wat we deze week voor u in petto hebben.

Reserveer uw tafel
Scroll